Зараз перепелині яйця ефективно застосовуються в дитячому харчуванні. Через високу температуру тіла (42 градуси) перепела стійкі до інфекційних захворювань, зокрема, вони ніколи не хворіють на сальмонельоз. А отже, їх, на відміну від курячих яєць, можна вживати сирими і отримувати в комплексі живильних речовин, які при тепловій обробці значно руйнуються. Щодня для отримання всього набору мікроелементів дитині рекомендується випивати 2-3 перепелиних яйця: у коктейлях з молоком і соками, в кашах і сирі, в картопляному і овочевих пюре. Якщо у вашої дитини діатез, то перепелині яйця те, що вам потрібне. До речі, діти, що відмовляються їсти курячі яйця, приходять в повний захват від перепелиних. У дітей, що вживають яйця, знижується потреба в кальції. Вони менше втомлюються, стають рухомішими, у них немає проблем з приготуванням уроків. Все більше людей сьогодні замислюються про здоровий спосіб життя, невід'ємною атрибутикою якого є правильно підібраний раціон прийому харчів. Більшість продуктів харчування не в силах забезпечити необхідний рівень живильних речовин. У зв'язку з цим величезною популярністю користуються різні харчові добавки, вітамінні і мінеральні комплекси, інші препарати. Проте існує природна унікальна своєю живильною цінністю продукція - перепелині яйця, які здатні заповнити і підтримувати в нормі рівень необхідних живильних речовин. Перепелині яйця є концентрованим біологічним набором необхідних людині речовин. Це справжні ампули здоров'я. Перепелині яйця підсилюють імунітет, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи. Постійні гострі респіраторні захворювання у дітей - проблема багатьох сімей. Батьки сумлінно виконують курс лікування, та варто дитині на день-другий з'явитися в школі або дитячому саду, як його знову наздоганяє хвороба. Першоосновою захворювань, що повторюються і тривають, як правило, також є понижений імунітет. Батькам, діти яких відносяться до групи тих, що часто хворіють, слід зайнятися профілактикою захворювань, що мучать дитину. Наприклад, прийом перепелиних яєць дозволяє понизити частоту випадків ОРЗ у часто хворіючих дітей в 5 разів. І навіть якщо дитина все-таки захворіє, хвороба протікатиме значно легше.
|